
“悲观者永远正确,乐观者永远前行。”苏格拉底这句名言,精准勾勒出当前酒业的复杂局势。
受多方因素交织影响,酒业正深陷深度调整期,酱酒市场也从曾经的狂热追捧,逐渐回归冷静。数据显示,2024 年中国酱酒产能约 65 万千升,较上一年同比下降 13.33%,这是六年来酱酒行业产能首次出现下滑。与此同时,“茅台镇一夜入冬”“茅台镇半数商家关门” 等现象甚嚣尘上,成为悲观者眼中酱酒市场衰落的有力佐证。
但乐观者却捕捉到了不一样的信号。同样在2025年春糖期间,承天门作为华都酒业推出的高端酱香战略品牌、酱酒行业坚定的长期主义者,在行业寒潮中展现出十足的信心。
3月20日,2025春季“名酒之光”主题展在成都开幕。在随后举行的2025春季“名酒之光”主论坛暨第三届酒业先锋盛典上,贵州承天门酒业营销有限公司执行董事、总经理王坤出席并进行了分享。
她指出,近年来中国白酒市场规模持续上涨,从2022年的6200亿元,到2023年的7563亿元,再到2024年的8100亿元;与此同时,酱酒行业的利润也在逐年增长,从2022年的870亿元,到2023年的940亿元,再到2024年的970亿元。王坤表示:“酱酒行业在整体大环境不好的情况下,依然保持着稳定的增长,这证明了行业的活力和潜力。”
承天门的底气从何而来
承天门对酒业的信心并无无根之萍,而是源于其在产能、产品和市场布局等方面的扎实功底。
产能布局:厚积薄发。承天门在酱酒核心产区贵州习水投资10亿元建立了酿酒基地,预计总体产能可达1万吨,截止到2024年,已开工二期扩建工程,设计产能5000吨。承天门依托此基地不断提升品质与产能,强化品牌竞争力,未来计划通过3-5年时间,年销售额达到10亿元,跻身年产量过万吨规模的酱酒核心产区国有酱酒企业前五,在酱酒版图中占据重要一席。
产品打造:精益求精。承天门自2021年起陆续推出系列产品以来,已经形成了以承12为核心大单品的产品战略,未来将围绕承12,持续打造3-5款系列产品,形成上下共同发展,全方位、全价格段的产品布局。
市场拓展:开疆拓土。承天门正全力加速全国化布局进程,精心选定北京、贵州、广东、河南、山东等五大市场作为重点突破口。通过精准的市场定位、个性化的营销策略,逐步渗透,以点带面,不断扩大品牌影响力。无论是产能规划、产品研发,还是市场拓展,承天门都有着清晰且切实可行的战略规划,并稳步推进,一步一个脚印朝着目标迈进。
四大优势助力承天门破局
在酒业下行压力增大的背景下,行业两极分化现象日益凸显。一方面,行业资源加速向头部名酒集中,酱酒产业中,超千亿规模企业独占鳌头,200 亿 + 企业有两家,50 - 70 亿、15 - 25 亿、10 - 15 亿规模的企业也各有分布。
另一方面,仁怀市已有超 600 家白酒企业被清退,70% 中小酒企被迫停产。2023 年全国规模以上白酒企业数量虽较 2022 年有所增加,但亏损企业数量达 169 家,亏损面达 17.55%,实际有效运营企业数量呈减少趋势。

面对如此严峻形势,承天门却能做到胸有成竹,无惧无畏,凭借的正是其独有的四大优势:
一、完善的服务保障:安心之选。承天门作为国企,拥有完善的服务体系、稳定的平台保障、稳定的保障政策,可以为合作的客户带来全方位的保障,且不会出现朝令夕改的情况。
二、灵活的市场布局:精准出击。承天门坚持以重点市场为核心,兼顾其他市场的策略。针对重点市场,深入调研消费者需求,以消费者为导向,全力打造样板市场,精心维护重点客户及核心终端,实现快速高效布局。在经销商合作模式上,更是灵活多样,涵盖经销商、体验馆经销商、渠道经销商、团购经销商、战略合作商以及平台商等多种合作形式,满足不同合作伙伴的需求。
三、个性化的市场运作:量体裁衣。承天门深知每个经销商和区域市场都有其独特性。因此,根据经销商的实际特点以及区域市场的具体情况,制定 “一商一策,一地一策” 的个性化市场方案,助力合作经销商精准运营市场,切实保障经销商利益,实现互利共赢。
四、严格的市场管控:价格护航。承天门深知价格是产品的生命线,深刻反思当下名酒的价格倒挂现状,制定严格的价格管控措施,确保商家长期利益;稳步推进,合理增长,不压货、不随意涨价,保障市场的良性运作与发展。
长期主义照亮行业前行之路
“有些人只有看见了才相信,而有些人因为相信所以看见。”王坤始终坚信,时代不会辜负坚守长期主义的企业。
行业特性坚决长期主义价值。
酒业不仅是一个长期增长性的行业,更是一个需要长期投入的行业。这既体现在优质酒体需经多年窖藏与工艺打磨,品质提升需数十年如一日的生产标准把控,消费者对品牌的信赖建立在长期品质承诺基础上,更体现在行业发展的长周期性:酒企需提前5-10年规划产能扩建,以应对“长期缺好酒”的市场需求;酒业周期通常跨越20-30年,只有坚持长期战略的企业才能在市场波动中保持稳定供应与渠道韧性。

国企性质赋予长期发展保障。
承天门作为国企,具有长期稳定发展的保障。雄厚的资金实力,为企业持续投入研发、产能建设提供坚实后盾;完善的组织架构与稳固的体制体系,保障了企业运营的高效与稳定。同时,国企肩负着商业经营、社会责任和行业责任三重使命,有责任、有义务为社会繁荣安定、行业健康发展贡献力量,这也促使承天门坚定不移地走长期发展之路。

行业共识凝聚长期发展力量。
春糖期间,中国酒类流通协会会长秦书尧表示,尽管白酒行业进入了深层次变革的新周期,酱酒行业矛盾与问题并存,但增长趋势依然未改,一方面,全国酱酒消费人群仍在持续扩大,目前酱酒在全国的渗透率仅约 30%,远未达到饱和状态,市场潜力巨大。另一方面,酱酒投资热度依旧不减,产能虽微降,但结构稳中有升,展现出强大的行业韧性。从野蛮生长,到理性回归,从排浪式增长,到聚焦核心产区优势品牌,从产能驱动,到消费驱动,酱酒全面迎来高质量发展新阶段。
站在“十四五”规划的收官之年,中国酒业正迎来高质量发展的关键期,在这一关键节点,企业不仅需要强大的战略定力、清晰的战略规划,更需要秉持长期主义精神。而承天门,无疑为整个酒业树立了一个坚守长期主义的典范,其发展路径与成功经验,或将为行业发展带来深刻启示与全新思路。让我们拭目以待,见证承天门在酱酒赛道上持续发光发热,创造更多辉煌。